terroir
be-regional.ch
einkaufen - geniessen - verweilen
Wallis im Herz
terroir
Die Blätter fallen, Tage werden dunkler, die Nächte etwas kälter und das Bedürfnis nach Gemütlichkeit wieder grösser. Darum haben wir unser Ladenlokal etwas umgestaltet und ein Stück Wallis eingeladen...
Durch den Lötschberg haben herrlicher Käse und Wein den Weg ins terroir gefunden. Ab dem 20. Oktober 2022 bieten wir jeweils Donnerstag, Freitag und Samstag eine erweiterte Speisekarte an.
Gemeinsam unsere neues Slow-Food-Raclette geniessen, mit regionalen Beilagen und Weinbegleitung.
In gemütlicher Runde im Fondue rühren! Beim Brotverlust eine Lied anstimmen und über die Wirkung von "Kirsch" philosophieren.
Unsere Speisekarte im "Wallis im Herz"
Slow-Food-Raclette à Discretion
frischer Salat im Glas
Raclettekäse
eingelegtes Gemüse und Gurken
Kartoffeln
Preis pro Person CHF 29.50
Holzfäller Fondue vom Chäs-Lade in Kirchberg
Der Bestseller – ausgewogen, cremig und chüschtig.
Mit Holzfäller & altem Gruyère
Preis pro Person CHF 29.50
Fondue Bärn-Secco von der Dorfkäserei Koppigen
Das Bärn-Secco Fondue mit dem feinfruchtig perlenden Schaumwein Bärn-Secco und einem Schuss Cognac
Preis pro Person CHF 29.50
terroir-Apéro
Hobelkäse
Hauswurst von der Metzgerei Wälchli, Kirchberg
Preis pro Person CHF 12.00
Getränke nach Wahl aus unserem Sortiment.
Sämtliche Preise verstehen sich inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.