Merlot aus der Pfalz? Das Weingut Emil Bauer & Söhne schafft auch das auf überzeugende Art und Weise. Dieser Merlot ist ein vollmundiger, fülliger Rotwein mit sehr weichen Tanninen. Schmeckt nach Brombeere, Kirsche und Johannisbeere und überzeugt mit einem runden Abgang. Der Wein begleitet perfekt Rindfleisch-, Lamm-, Wildgerichte und Käse.